Rabu, 04 November 2015

Jajanan "Lawas" yang Unik




        Ocil, Cilok yang memiliki keunikan tersendiri dari cilok-cilok lainnya. Ocil adalah gerai yang mencoba melakukan inovasi rasa pada menunya. Pada umumnya, Cilok sendiri sebelumnya lebih dikenal sebagai menu yang dijajakan di sekolah-sekolah, dan biasanya dijajakan dengan cara berkeliling. Namun kini berbeda, memang masih sering kita melihat penjual Cilok yang masih sama seperti penjual Cilok saat kita masih sekolah dulu. Namun kini, Cilok banyak dikreasikan oleh beberapa orang dan dijadikan bisnis kuliner paling menguntungkan. Bagaimana tidak? dengan modal yang tidak begitu banyak, kita sudah dapat meraup keuntungan yang lumayan banyak. Berbisnis Cilok pun kemudian ditekuni oleh pemilik dari Ocil Corner ini. Menu makanan yang terbuat dari kanji ini sebenarnya sudah naik daun sejak dua-tiga tahun yang lalu, dan sepertinya trend ini dipakai oleh Ocil Corner untuk menghadirkan rasa yang berbeda dan unik dibandingkan dengan Cilok-Cilok pada umumnya. Bisa dibilang semacam versi premium dari Cilok. Ocil juga bisa disebut sebagai Cilok Masa kini loh, dengan aneka pilihan yaitu Mushroom BlackpepperCheese Bolognaise, dan Tuna Barbeque. Penasaran dengan Cilok satu ini? mampir yuk ke Gerai Ocil yang terletak di Jl. Kaliurang KM 5.





         Hal ini cukup menjadi bukti jika Cilok ini secara pembuatannya pun lebih oke daripada Cilok yang dijajakan di pinggir jalan. Secara rasa, topping Mushroom Backpepper menghadirkan rasa segar dan pedas yang cukup memikat. Sedangkan Tuna Barbeque menawarkan rasa yang berbeda, yaitu gurih dan smokey. Sangat khas menu berbalut saus barbeque. Sedangkan untuk yang sedikit creamy, Cheese Bolognaise bisa dijadikan pilihan. Rasa segar tomat dan rasa gurih keju berpadu menciptakan rasa yang memikat. Untuk saya, ketiga rasa ini mungkin memang sudah umum disajikan pada menu lain seperti menu-menu pasta namun cukup baru untuk disajikan dengan Cilok. Menariknya, ketika topping ini terasa cocok untuk disantap bersama menu jajana khas anak sekolahan bernama Cilok ini. Rasa yang ditawarkan oleh ketiga topping ini mungkin sudah akrab dijumpai pada menu-menu lain namun cukup menarik untuk menghadirkannya dengan menu sederhana seperti cilok. (abe)

1 komentar: